Coen16 mei 202221 minutenBoekenIngelepeld: "Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag" (mythe 2)Ontbijten is niet de belangrijkste maaltijd van de dag! Het idee dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is een mythe.
Coen15 mrt. 202221 minutenBoekenIngelepeld: waarom maar weinig (niet?) klopt van wat ons over voeding is verteld (Mythe 1)Dat voedingsrichtlijnen gelden voor iedereen is een mythe, aldus Tim Spector. Hoe sterk is het bewijs?